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新乳業攜手新材料“小巨人”恩捷股份,內外融合撬動乳業綠色“煥新”

2021-12-15 11:47:48來源:榕城網

12月14日,新希望乳業、草根知本,以及胡潤世界500強之一的云南恩捷新材料股份有限公司及其旗下控股子公司紅創包裝,共同簽署戰略合作協議。合作各方將整合供應鏈資源優勢,在基礎科學研究、前沿創新研發、供需匹配、創新產品轉化等方面建立戰略合作,確立首選合作伙伴關系,在食品包裝材料的綠色化、個性化、保鮮能力等方面進行創新性探索。

在行業人士來看,隨著新材料科技和“設計驅動創新”時代的到來,新希望乳業率先與新材料科技“小巨人”建立戰略合作,或將開啟中國乳業繼“巴氏殺菌”和“無菌包裝”之后新一輪內外融合的“煥新”風潮。

鮮戰略+新材料,新乳業全面布局“鮮立方”

此次合作方之一的“恩捷股份”是全球鋰電池隔離膜行業龍頭,擁有包裝+新能源兩大體系,專業從事基礎材料研究、新型材料開發、傳統包裝材料替代、環保降解材料的應用等前沿研究。在新材料和包裝業務方面,其旗下的云南紅創包裝有限公司是國際一流的奶盒供應商,也是國際上少數同時具備液包三大包型及紙杯、紙碗、塑蓋生產能力的綜合型企業,擁有數十項自主知識產權的創新專業技術,客戶覆蓋國內外主流乳企。

與新材料科技和包裝“小巨人”結成戰略合作,背后是新希望乳業對“鮮立方”戰略和行業發展的深入思考與布局。

回顧乳業的發展歷史,19世紀巴斯德發明的“巴氏殺菌法”,大大提升牛奶的安全性,使牛奶脫離純粹的“自然物”成為可以大規模生產的商品,帶來了牛奶行業的第一次革命;上世紀中葉發明的無菌加工技術和包裝,擴大了牛奶的運輸半徑,促成了牛奶的第二次革命。而包裝作為乳品產業技術鏈條的重要一環,以及品牌與消費者直接接觸的重要介質,在新材料科技和“設計驅動創新”興起的當下,對于乳業創新發展更有重要意義。

正是在這樣的背景下,新希望乳業與恩捷股份達成戰略合作,意在打通“鮮戰略”上游的重要一環,內外融合開展新技術研發,攻克行業技術難點,啟動乳品的新變革,不斷深化新希望乳業“鮮立方”戰略在新時代的全面和尖端性,進一步鞏固國產乳業的競爭優勢。

例如,在低溫乳品領域,光氧化是限制牛奶包裝和營養成分流失的需要考慮的重要問題,目前市面上牛奶包裝大多通過加入鋁箔來減少光照影響。這一做法不僅增加了產品成本、提升了包裝的回收難度,還無法通過微波爐加熱,影響不少消費者的使用體驗。據悉,新希望乳業與恩捷股份及其旗下紅創包裝的合作,將結合各方的技術優勢,共同探索新的包裝材料,在替代或減少鋁箔使用的同時,更大程度保留鮮奶中的蛋白質、維生素、活性營養等物質,確保產品口感的穩定性,讓消費者使用更方便。

同時,合作各方將共同探索,把最前沿的印刷工藝和科技材料嫁接到乳品包裝產品上,由內而外提升產品質感。據介紹,新希望乳業前不久上市的24小時鉑金全優乳的包裝,就是與紅創合作研發的產品,運用特殊材質產生的鐳射光感效果,更具識別性,消費體驗更佳。此外,各方還將持續挖掘年輕一代消費者對于包裝的個性化需求,例如定制款、AR掃碼識別、鏤空圖案等設計,貼合Z世代多樣化和時尚化的消費理念開展研發應用,通過包裝提升互動感與參與感,進一步拉近與消費者的距離,深化新希望乳業作為“新鮮一代的選擇”的品牌定位。

新希望乳業董事長席剛表示,食品行業的消費升級,推動企業在新工藝、新材料、新包裝的方面不斷尋求突破,此次與恩捷的合作,為新希望乳業的發展帶來了新的助力。“希望以包裝材料為突破口,新希望乳業和恩捷在未來能夠開拓更廣泛、深入的合作領域。“

科技驅動綠色循環,小包裝也有大作為

今年國家提出2030年前碳達峰、2060年碳中和的發展目標,展現出了應有的責任與擔當,而作為民族乳業的代表品牌,新希望乳業積極將國家的號召融入到企業發展的進程中,努力推進產業鏈的綠色可循環發展,將其作為踐行企業社會責任的重要組成部分。讓乳品包裝更加環境友好,也是此次新希望乳業與恩捷及紅創合作對于未來材料研發的重點方向。

在綠色包裝應用方面,根據新希望乳業的發展規劃,將不斷提高可降解可循環的綠色包裝比例。而紅創包裝已在可降解包裝方向深耕多年,從傳統材料入手對低密度聚乙烯材料進行加工改性,實現包裝在自然環境下3年內完全降解,在特定的土壤掩埋條件下一年半內實現完全降解。通過此次合作,新希望乳業將與恩捷及紅創共同開發替代性可降解材料和更多使用可再生能源,在包裝產品的能源使用、生產制造、回收利用全鏈條推進環保。

此次合作也關注到了一直困擾商家和消費者的酸奶掛壁問題。傳統酸奶包裝容器中,通常有20%-25%的內容物掛壁殘留,不僅造成食物浪費,也增加了包裝回收利用的清潔成本。據透露,紅創包裝已經對此進行了深入的加工工藝的創新研究,預計將與新乳業在不遠的未來向市場共同推廣不掛壁創新材料,從而有效減少食物浪費,降低環境污染,提升回收利用效率。

同時,合作各方還將通過對包裝輕量化研究,減少包裝材料用料,減少資源耗用,削減運輸重量,降低運輸車輛燃油量,減少碳排放。據介紹,各方正在規劃一系列創新措施,致力使包裝從原料、制造、運輸到使用、廢棄的整個生命周期,均符合生態環境保護的要求,促進包裝100%可循環。

實踐綠色低碳的生產方式,貴在一貫堅持。今年4月,新希望乳業與中國農科院飼料研究所科研創新團隊簽訂了戰略合作協議,以推動奶牛養殖行業碳中和為目標,就牧場、研發、生產方面的科技專項工作進行探討,打造可持續的綠色科技農業樣本。在今年9月召開的第八屆新鮮盛典上,新希望乳業作為主辦方,聯合各家乳企,一同發起了“更新鮮,更低碳”倡議,推動乳制品行業的綠色發展。此次與恩捷的合作,則是新希望乳業在推動企業可循環發展的價值鏈中,補齊了重要一環。

從關注自身到拉動產業鏈,從產品提升到綠色發展,體現出的是新希望乳業立足行業長遠的格局意識和全局思維。面對日益國際化的行業競爭、多樣化的市場需求和更全面的消費體驗,新希望乳業攜手新材料科技“小巨人”,內外融合推動全面“煥新”,已牢牢把握創新和競爭主動權,在破局之路上“鮮行一步”。

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責任編輯:孫知兵

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